N’en déplaise à certains, il ne s’agit pas dans cette rubrique de juger qui que ce soit ou de jouer « le maître en la matière »…

Juste quelques petits conseils généraux, quelques « recettes » qui ne font pas loi en la matière mais peuvent être une bonne base de départ… une bonne recette de cuisine n’est elle pas adaptée aux goûts de chacun et le départ de tas de bonnes variantes ?