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Auteur | Message |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Recettes 16/01/12, 07:29 pm | |
| Salade César
Il y a 36 000 façons de faire la salade César. Quelle est votre recette ? |
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bulher
Patte Charbonnée Messages : 6962 Date d'inscription : 13/02/2011 Age : 56 Localisation : Landricourt 02
| Sujet: Re: Recettes 18/01/12, 07:12 pm | |
| je ne vois pas??? |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 18/01/12, 07:13 pm | |
| et bien je vais me débrouiller toute seule avec ma recette habituelle !!!
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 20/01/12, 02:27 pm | |
| Désolée je ne fais jamais de salade César |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 20/01/12, 02:29 pm | |
| Trop tard... C'était pour hier soir ! |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 20/01/12, 05:54 pm | |
| De toute façon je suis toute excusée, tu nous a pas mis pour quelle date tu voulais la recette !!! |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 20/01/12, 06:56 pm | |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 21/01/12, 07:39 pm | |
| J'arrive pô ça me dit tout le temps vous êtes déconnectée |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 21/01/12, 07:47 pm | |
| t'as trouvé... trop d'apéro ce soir Shamallow !!!
Dernière édition par FIFI le 21/01/12, 07:54 pm, édité 1 fois |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 21/01/12, 07:49 pm | |
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Vivi
Patte Charbonnée Messages : 1081 Date d'inscription : 11/02/2011 Age : 63
| Sujet: Re: Recettes 22/01/12, 01:08 pm | |
| Et si tu nous donnes ta recette, on pourra te la resservir un jour !!! |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 22/01/12, 01:21 pm | |
| Pourquoi pas ?
INSTRUCTIONS :
Pour les croûtons : 1 tranche de pain blanc par personne (j'ai choisi du pain de blé entier) 2 gousses d'ail huile d'olive 2 gousses d'ail ¼ c. à thé de sel 3 c. à thé d'huile d'olive Dans un premier temps, écraser deux gousses d'ail dans l'huile et laisser infuser pendant environ 30 minutes. Égoutter l'ail et badigeonner les croûtons de cette huile. Étaler sur une plaque à biscuits et faire sécher au four à 350°F ou 160°C. Écraser les deux autres gousses d'ail avec le sel et mélanger avec 3 c. à thé d'huile d'olive. Chauffer une poêle à feu moyen, y verser cette huile à l'ail et y faire dorer les croûtons déjà séchés. Réserver. Pour la préparation de la salade : 1 laitue romaine (plus ou moins selon la grosseur) 4 c. à thé d'huile d'olive ¼ de c. à thé de sel Lardons 8 grains de poivre fraîchement moulu 2 c. à thé d'huile d'olive le jus d'un citron 6 gouttes de sauce Worcestershire 2 oeufs (je n'en ai mis qu'un) ¼ de tasse de parmesan râpé Laver et essorer la laitue et la déposer dans un grand saladier. Arroser de 4 c. à thé d'huile d'olive et touiller à grands coups pour que l'huile couvre la laitue. Saler et poivrer et ajouter les 2 autres c. à thé d'huile. Touiller à nouveau et ajouter le jus du citron, la sauce Worcestershire et les oeufs (ou l'oeuf) que vous aurez fait bouillir 1 minute. Touiller et ajouter le fromage. Touiller de nouveau et ajouter les croûtons. |
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bulher
Patte Charbonnée Messages : 6962 Date d'inscription : 13/02/2011 Age : 56 Localisation : Landricourt 02
| Sujet: Re: Recettes 22/01/12, 08:15 pm | |
| - shamallow a écrit:
- Pourquoi pas ?
INSTRUCTIONS :
Pour les croûtons : 1 tranche de pain blanc par personne (j'ai choisi du pain de blé entier) 2 gousses d'ail huile d'olive 2 gousses d'ail ¼ c. à thé de sel 3 c. à thé d'huile d'olive Dans un premier temps, écraser deux gousses d'ail dans l'huile et laisser infuser pendant environ 30 minutes. Égoutter l'ail et badigeonner les croûtons de cette huile. Étaler sur une plaque à biscuits et faire sécher au four à 350°F ou 160°C. Écraser les deux autres gousses d'ail avec le sel et mélanger avec 3 c. à thé d'huile d'olive. Chauffer une poêle à feu moyen, y verser cette huile à l'ail et y faire dorer les croûtons déjà séchés. Réserver. Pour la préparation de la salade : 1 laitue romaine (plus ou moins selon la grosseur) 4 c. à thé d'huile d'olive ¼ de c. à thé de sel
Tu veux joindre Eveline pour lui filer ta recette? TOUT VA BIEN!!!!TU T'APPELLES COMMENT?
Lardons 8 grains de poivre fraîchement moulu 2 c. à thé d'huile d'olive le jus d'un citron 6 gouttes de sauce Worcestershire 2 oeufs (je n'en ai mis qu'un) ¼ de tasse de parmesan râpé Laver et essorer la laitue et la déposer dans un grand saladier. Arroser de 4 c. à thé d'huile d'olive et touiller à grands coups pour que l'huile couvre la laitue. Saler et poivrer et ajouter les 2 autres c. à thé d'huile. Touiller à nouveau et ajouter le jus du citron, la sauce Worcestershire et les oeufs (ou l'oeuf) que vous aurez fait bouillir 1 minute. Touiller et ajouter le fromage. Touiller de nouveau et ajouter les croûtons. |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 22/01/12, 08:57 pm | |
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CABOU
Patte Blanche Messages : 609 Date d'inscription : 13/07/2011 Age : 65 Localisation : ALLEMAGNE
| Sujet: INTERNET ET TOULOUSE 23/01/12, 09:08 am | |
| Nous on aimerait bien que cela fonctionne aussi. Ma grande qui finit son cursus là-bas est coupée du monde depuis 6 semaines. C'est quoi ce bazar ? Pourtant elle est en pleine ville de Toulouse oN VA FAIRE UNE PETITION PS : super la recette, je m'y colle dès ce soir, vous voulez celle de la choucroute ou du Backehoffe ( je vous la mettrai dans le bon post) LOL |
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bulher
Patte Charbonnée Messages : 6962 Date d'inscription : 13/02/2011 Age : 56 Localisation : Landricourt 02
| Sujet: Re: Recettes 23/01/12, 09:48 am | |
| miammmm! |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 23/01/12, 10:26 pm | |
| Les suddistes auriez-vous la recette des cannelés ?
les autres aussi peuvent répondre bien sur !!! |
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bulher
Patte Charbonnée Messages : 6962 Date d'inscription : 13/02/2011 Age : 56 Localisation : Landricourt 02
| Sujet: Re: Recettes 23/01/12, 10:35 pm | |
| mon chéri les fait... je lui demanderai la recette |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 23/01/12, 10:38 pm | |
| Thank you Seb en salive d'avance |
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Admin
Admin Messages : 888 Date d'inscription : 09/02/2011
| Sujet: Re: Recettes 24/01/12, 11:52 am | |
| J'adore les cannelés mais j'ai pas la recette. Cela dit, les cannelés ce n'est pas vraiment du sud |
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shamallow
Patte Charbonnée Messages : 4787 Date d'inscription : 20/02/2011 Age : 68 Localisation : Mt St Michel
| Sujet: Re: Recettes 24/01/12, 12:44 pm | |
| Ce sont les cannelés de Bordeaux |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 24/01/12, 07:17 pm | |
| oui les cannelés de Bordeaux et que je sache c'est quand même au sud de Niort !!! |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 24/01/12, 08:16 pm | |
| Cake aux shamallow pour 6
180 g de farine + 1 cuillère à soupe 120 g de beurre + 10 g 3 oeufs 1 cuillère à S. de cacao en poudre 110 g de sucre en poudre 100 g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique 60 g de shamallows 1 petite pincée de sel
préparation : 20 mn cuisson : 40 mn
préchauffer le four à 180° beurrer et fariner le moule
faire fondre le beurre couper les sham. en petits dès
Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre puis ajouter le beurre fondu Dans un second saladier, mélanger la farine + levure + sel + le cacao
Remettre ce mélange dans le 1er saladier ajouter les shamallows + les pépites de chocolat
Verser le tout dans le moule et mettre au four pour 40 minutes
pour la déco mettre de petits dès de shamallows dessus
Bonne dégustation !!!
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Jean Moreau
Patte Charbonnée Messages : 3343 Date d'inscription : 28/12/2011 Age : 72 Localisation : Breuillet 17, Charente-Maritime
| Sujet: Re: Recettes 24/01/12, 08:33 pm | |
| - FIFI a écrit:
- Cake aux shamallow
pour 6
180 g de farine + 1 cuillère à soupe 120 g de beurre + 10 g 3 oeufs 1 cuillère à S. de cacao en poudre 110 g de sucre en poudre 100 g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique 60 g de shamallows 1 petite pincée de sel
préparation : 20 mn cuisson : 40 mn
préchauffer le four à 180° beurrer et fariner le moule
faire fondre le beurre couper les sham. en petits dès
Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre puis ajouter le beurre fondu Dans un second saladier, mélanger la farine + levure + sel + le cacao
Remettre ce mélange dans le 1er saladier ajouter les shamallows + les pépites de chocolat
Verser le tout dans le moule et mettre au four pour 40 minutes
pour la déco mettre de petits dès de shamallows dessus
Bonne dégustation !!!
c'est bien beau tout ça mais le rapport entre les cannelés de bordeaux et le cake même avec des shamallows. je confirme Bordeaux est au Sud de Niort, je suis entre les deux. |
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FIFI
Patte Charbonnée Messages : 2393 Date d'inscription : 16/02/2011 Age : 53 Localisation : Deux Sèvres
| Sujet: Re: Recettes 24/01/12, 08:46 pm | |
| aucun rapport la recette du cake est pour Shamallows, c'était dans un commentaire écrit plus haut il me semble ou un déplacé par notre farceuse d'admin |
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| Sujet: Re: Recettes | |
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